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RISTORANTE A' RICCIONE in Milano
Il ristorante A'Riccione nasce a Milano per iniziativa della famiglia Metalli, di origine riccionese. Agli inizi, nel 1953, era solo una trattoria fuori porta, frequentata solo da camionisti del vicino scalo Farini, si chiamava Vecchia Riccione, la cucina romagnola era solo di terra: lasagne e tortellini. In cucina mamma Lucia. Pesce poco, solo quel tanto che gli stessi camionisti portavano in regalo dal mar Adriatico ai tre fratelli Metalli e ai loro amici. All'epoca, il pesce non faceva parte delle abitudini alimentari dei milanesi, ma si sa, le cose buone attirano sempre e le richieste di pesce aumentarono a dismisura. La Vecchia Riccione si trasformಠe si adeguಠalla cucina di tutto pesce. Era nato, il 1° ristorante di pesce a Milano.
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RISTORANTE A' RICCIONE | 70, v. Taramelli
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